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2024-8-23 11:40:56
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来自 中国江苏扬州
主题：莲蓉月饼的家常做法 莲蓉月饼的做法
1、准备材料：饼皮1.25千克，莲蓉6.5千克，刷面蛋浆150克。
2、饼皮和莲蓉馅各分成40份。
3、饼学习网 openke.CN皮压成扁圆薄片，放入莲蓉馅包成圆形，用木饼模印饼，要求饼坯边角分明，花纹清晰。
4、饼坯置于饼盘，用清水刷面，使饼皮湿润受热均匀。
5、烘烤至微黄色。取出刷蛋浆，入炉再烘烤至金黄色即可。
关键字：莲蓉,月饼,做法,标签,薄片 |
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