鸡翅中烧烤腌制方法 烤鸡翅怎么腌制

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查看10 | 回复0 | 2024-8-23 11:16:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏扬州
主题:鸡翅中烧烤腌制方法 烤鸡翅怎么腌制
1、鸡翅洗干净。用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿(需要耐心哦,这样可以使鸡翅更入味)。
2、用一勺料酒,辣椒粉,蒜蓉辣椒酱,黑胡椒粉,花椒粉,蚝油作为腌料把鸡翅揉匀,揉入味。
3、其中,辣椒粉,黑胡椒粉,花椒粉没有具体的比例限制,如果喜欢吃辣,麻一些的,可以多加。而辣椒酱和蚝油都是咸味的,所以用量要根据鸡翅的数量来确定。
4、抓匀opeNke.Cn的鸡翅,放到保鲜盒里在冰箱里冷藏三个小时。当然啦,这腌鸡翅的时间是越长越好,越长越入味。最好能腌个半天到一天的。
         
关键字:鸡翅,入味,蚝油,辣椒酱,越长
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