 8
|
 0
|
2024-8-21 16:51:02
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 中国江苏扬州
主题：商河老豆腐的卤汤骨头怎么做 老豆腐大骨头汤的熬制方法
1、大骨头600克，盐适量，葱姜适量，大料适量，冰糖适量，老抽适量，生抽适量，香叶适量，料酒适量。
2、首先大骨头洗净切段。
3、锅内倒入适量水，料酒，放葱姜和大骨头。
4、中小火烧开。
5、焯好水的大骨头冲洗干净。
6、大骨头放入炖锅，放葱姜，大料，生抽，老抽，冰糖和公开课学习论坛 Bbs.OpenKE.cn香叶，倒入适量开水，小火炖2个小时。出锅前放盐即可。
关键字：骨头,老豆腐,大料,料酒,冰糖 |
|
