[知识问答] ()一般应取消。但是如果顾客欢迎度和销售额指数都不算太低,又在营养平衡、原料平衡和价格平衡上有需要的仍可保留,可安排在5%—10%。

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查看15 | 回复0 | 2024-8-17 15:38:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
()一般应取消。但是如果顾客欢迎度和销售额指数都不算太低,又在营养平衡、原料平衡和价格平衡上有需要的仍可保留,可安排在5%—10%。
A.销、成本高、低利润菜B.本低、销量大、高利润菜C.畅销、成本低、高利润菜D.畅销、低利润菜Openke.Cn 公开课学习网正确答案:D
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