 10
|
 0
|
2024-8-17 14:13:56
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 中国江苏扬州
主题：白糖冷面制作方法 如何制作白糖冷面
1、将切面或挂面放到蒸锅中蒸10分钟，然后放到沸水中煮一wWW.openke.Cn会儿，捞出来用自来水冲凉，再加入熟的食用油拌匀。
2、调制拌面酱油。小锅内放入一小碗清水，加入适量老抽、生抽、盐、白糖、鸡精，烧开后冷却备用。
3、将白糖融化备用。
4、将黄瓜切成丝，也可以用绿豆芽，须放在开水中烫熟。
5、将制好的冷面盛入碗中，浇上调味酱油、白糖、香醋或陈醋、辣椒油等调料，放上黄瓜丝或绿豆芽拌匀即可食用。
关键字：白糖,冷面,绿豆芽,酱油,黄瓜 |
|
