小白菜丸子汤 小白菜丸子汤的做法

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查看11 | 回复0 | 2024-8-16 16:23:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏扬州
主题:小白菜丸子汤 小白菜丸子汤的做法
1、猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀,搅打一下挤成肉丸;
2、小白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用;
3、将小白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟;
4公开课、再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可。
         
关键字:小白菜,丸子,切成,绍酒,粉丝
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