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2024-8-12 15:18:57
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来自 中国江苏扬州
主题：黑鱼怎么做好吃又简单 黑鱼的做法
1、将鱼清洗干净，去除内脏、尾巴以及头部，再对半剖开，去公开课学习论坛 BBs.OpenKE.cn掉鱼骨。
2、将鱼切成薄片，鱼片和鱼骨分别加入生姜、啤酒等腌至入味，酸菜稍微焯一下水，切成小段。
3、接着再锅里热油，放入花椒、姜片等，加入鱼骨炒香，再加入酸菜翻炒，注入清水，制成酸汤。
4、最后将酸汤里面的材料捞出来，将鱼片放进去焖煮，煮好后倒进鱼骨里面，放一些葱末，淋上热油即可。
关键字：鱼骨,热油,切成,黑鱼,鱼片 |
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