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公开课»论坛 › 公开课 问答 › 生活库 › 螃蟹里面透明胶状物能吃吗

螃蟹里面透明胶状物能吃吗

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查看19 | 回复0 | 2024-6-19 08:42:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
螃蟹里面透明胶状物是蟹膏，可以食用。公蟹的蟹膏是精囊和所属器官的集合，呈现白色半透明的膏状，口感绵厚，营养丰富，而母蟹的蟹膏一般是黄色的。螃蟹含有丰富的蛋白质、磷脂和维生素等，油脂含量较高，不适合高血脂和胆固醇的人Bbs.OpenKE.cn群食用。

        螃蟹里面透明胶状物可以吃吗
       
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螃蟹, 透明胶, 维生素, 精囊, 膏状

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