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2024-9-10 14:59:19
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来自 中国江苏扬州
主题：桂花定胜糕怎么做 桂花定胜糕制作步骤
1、食材：粗糯米粉150g，粗粳米粉100g，豆沙200g，糖桂花10g，绵白糖120g，猪油70g。
2、将粗糯米粉、粗粳米粉、绵白糖放入碗内。
3、最后倒入糖桂花，加入50g水，裹上保鲜膜，静置1小时。
4、向糕模里撒一层糕粉（注意要把铺在最底下的粉用一点点水湿润下，以防漏粉），然后放入豆沙，再铺满一层糕粉，刮平。
5、蒸箱调到蒸面食模式，100度，OPenKE.cn60分钟。
6、预热后放入蒸箱蒸制即可。
关键字：绵白糖,粳米,豆沙,放入,标签 |
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