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2024-9-8 10:30:26
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来自 中国江苏扬州
主题：变蛋和皮蛋有什么区别 如何区别变蛋和皮蛋
1、材料不同。变蛋是以鸡蛋为原材料，然由石灰、碱、谷糠或锯沫等材料制作而成。松花皮蛋是以氧化铅及辅料等制作而成。
2、颜色不同。变蛋的颜色是金黄色蛋黄和透明色的蛋白包裹，一般没有花纹。松花皮蛋的公开课学习论坛颜色呈现深色接近黑色，有些皮蛋会有松花状的花纹，大家一般称其为松花蛋。
3、味道不同。变蛋的味道香一些，而松花皮蛋的味道有一点点臭，不过对于爱吃皮蛋的人来说，这个臭味是能够接受的。
关键字：变蛋,皮蛋,松花,而成,味道 |
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