8
|
0
|
2024-9-5 18:23:54
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 中国江苏扬州
主题:小炒肉怎么炒好吃 小炒肉好吃的做法
1、食材:五花肉适量、料酒、葱、公開課 opeNke.Cn姜、蒜、香油、盐、糖、酱油、蒜苗、辣椒、油。
2、先把五花肉冷冻一个小时,这样比较好切薄片。
3、辣椒切圈,蒜苗切段,姜切末,蒜切片,葱切花。
4、五花肉入冷水,放适量料酒,焯至变色即可。
5、放少许油,热锅冷油煸炒猪肉片,至油耗出。
6、倒出部分油,葱花等爆香。
7、倒入肉片,放盐,糖,酱油,料酒翻炒。
8、放辣椒,最后放蒜苗,淋入香油即可出锅。
关键字:蒜苗,料酒,辣椒,小炒,香油 |
|