十里桃花 发表于 2024-10-1 22:07:24

糯米粉用酵母怎样发面 糯米粉用酵母如何发面

主题：糯米粉用酵母怎样发面 糯米粉用酵母如何发面
1、首先准备糯米粉500克、酵母5-8克，温水适量。Openke.Cn
2、然后将糯米粉倒入碗中，按照多次少量的原则加入温水，边加水将揉搓。
3、揉搓至糯米粉表面无明显颗粒物，面团光滑之后，倒入酵母，继续揉搓。
4、揉搓均匀之后，盖上保鲜膜发酵30-50分钟。
5、最后发酵完成的糯米粉面团即可用来制作元宵、糯米糕等食材。
         
关键字：酵母,糯米粉,发面,面团,温水
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